In Kürze sind wir da!
Bald erwartet euch ein neues kulinarisches Abenteuer
upsidedown
by stefan marquard
DAS Restaurantkonzept, das DIE Regeln bricht!
Bald öffnet unser brandneues Restaurantkonzept UPSIDEDOWN by Stefan Marquard in den ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn, Tirol.
Ein innovatives Restaurant, das bisher dagewesene Konzepte buchstäblich auf den Kopf stellt und das Prinzip Restaurant in allen Bereichen neu denkt. Der deutsche Starkoch Stefan Marquard wird seine kreative Speisekunst von Frühstück über Mittagessen bis zum Abendessen, für Hotelgäste und Besucher präsentieren. Unter Stefan Marquards Leitung wird rebellische Küche mit unkonventionellem Ambiente vereint. Hier verschmelzen Punk und Eleganz, Regionales und außergewöhnlicher Geschmack zu einer unvergesslichen Erfahrung. Reserviere jetzt dein Erlebnis und sei bereit für etwas Einzigartiges.
Wir sehen uns im UPSIDEDOWN by Stefan Marquard!
PUNK TRIFFT ELEGANZ
DAS KONZEPT BY STEFAN MARQUARD
Im UPSIDEDOWN by Stefan Marquard wird nicht nur kulinarisch Neuland betreten, sondern auch in der Zusammenarbeit: Marquard setzt auf ein Miteinander auf Augenhöhe und verzichtet bewusst auf starre Hierarchien. Ebenso konsequent ist das Küchenteam bei der Wahl der Zutaten: Anstatt auf Lebensmittelimporte aus fernen Ländern zurückzugreifen, zaubern die Köche aus hochwertigen, heimischen Produkten überraschende Kreationen. Die Auswahl und Zusammenstellung der Speisen und Getränke orientieren sich an den Prinzipien der Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit – so wird jeder Besuch zu einem bewussten Genussmoment.
Entdecke eine Welt, in der Essen zum ultimativen Erlebnis wird.
DAS TEAM
WIR STEHEN FÜR EUCH KOPF
Im Team des UPSIDEDOWN by Stefan Marquard triffst du auf eine coole Crew von Küchen-Rebellen und Service-Rockern. Jedes Mitglied bringt seinen einzigartigen Style und seine Leidenschaft für erstklassige Gastronomie mit ein. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass dein Besuch bei uns zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis wird.
motiviertes team
gesucht
Bereit, Teil einer kulinarischen Revolution zu werden?
Im UPSIDEDOWN by Stefan Marquard suchen wir leidenschaftliche Talente für unser Team! Unter der kreativen Leitung von Stefan Marquard erwarten dich einzigartige Möglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
Sei dabei und bewirb dich jetzt für offene Stellen!